Páscoa: Chef cria prato especial à base de chocolate para bares

    Páscoa: Chef cria prato especial à base de chocolate para bares

Risoto de chocolate (Crédito: Glauco Epov Fotografia)

Muito além do ovo de Páscoa, a Chef Mariele Horbach do Grupo Hungry, uma rede de botecos cariocas, cria menu exclusivo com prato à base de chocolates, disponível do dia 28 a 31 de março.

A grande estrela do cardápio é o Risoto de chocolate preto e branco (R$ 49,90), essa versão doce leva arroz arbóreo, chocolate meio amargo, conhaque no lugar do vinho e manteiga com avelãs torrados para dar textura e crocância.  Já na versão com chocolate branco, usam pinoli e espumante.

“O Risoto é um prato da culinária italiano bastante difundido. Preparado com arroz, a iguaria possui diversas variações, podendo ter como ingredientes frango, carne, peixe, palmito, tomate seco, ou chocolate. Sim, chocolate. Apesar de ser uma receita tradicionalmente salgada, pode-se reinventá-la e transformá-la numa sobremesa”, conta a Chef Mari.

Quem não abre mão do salgado, vai poder se deliciar com o Arroz de bacalhau com camarões (R$ 59,90) ou a Moqueca com arroz de coco (R$ 55,90). Todas as opções são servidas em pratos individuais.

Endereços:

Bar Jobim

Endereço: Alameda dos Nhambiquaras 782 - Moema

Telefone: (11) 2628-3748

WhatsApp:(11) 9478732-58

E-mail:barjobimgrupohungry@hotmail.com

Instagram: @barjobim_sp

Horário: Segunda a segunda, das 11h às 00h

Informações adicionais: Música ao vivo, quinta, sábado e domingo.

Pet Friendly

Lugares/Capacidade total: 80 sentados

Tem área para fumante: sim

Tem faixa etária: 25+

Couvert artístico: R$15,00

Acessibilidade: Não.

 

Garota da Vila

Endereço: Rua Júlio Diniz, 82 - Vila Olímpia

Telefone: (11) 2478-2519

WhatsApp:(11) 99012-9656

E-mail: contato@garotadavila.com.br

Instagram: @garotadavila_sp

Horário: Segunda a segunda, das 11h às 00.

Informações adicionais: Música ao vivo quintas e sábados.

Pet Friendly

Lugares/Capacidade total: 130

Tem área para fumante: Sim

Tem faixa etária: 25+

Couvert artístico: R$ 15,00.

Acessibilidade: Não.

 

 

Calçadão do Espeto

Endereço: Rua Vicente Pinzon-273

Telefone: (11)96566-6345

WhatsApp:(11) 94787-3258

E-mail: calcadaodoespeto@grupohungry@hotmail.com

Instagram: @calcadaodoespetooficial

Horário: Segunda a segunda, das 12h às 23h

Informações adicionais: Karaokê todos os dias, samba quintas e sextas.

Pet Friendly

Lugares/Capacidade total: 90

Tem área para fumante: Sim

Tem faixa etária: 18+

Couvert artístico: R$10,00

Acessibilidade: Sim

 

Garota da Chácara

Endereço: Capitão Otávio Machado 1254- Chácara Santo Antônio

Telefone: (11) 2548-6843

WhatsApp:(11) 94787-3258

E-mail:garotadachacaragrupohungry@hotmail.com

Instagram: @garotadachacara

Horário: Segunda a segunda, das 12h às 23h

Informações adicionais: Karaokê todos os dias, samba toda quinta-feira.

Acessibilidade: Não

Pet Friendly

Lugares/Capacidade total: 70

Tem área para fumante: sim

Tem faixa etária: 25+

Couvert artístico: R$15,00